Resep dan Cara Membuat Kue Tart Yang Enak

Resep dan Cara Membuat Kue Tart Yang Enak
Gambar. Warung Halal

Resep dan Cara Membuat Kue Tart Yang Enak – Kue Tart dalam membuatnya selain rasa yang enak juga diharuskan tampilan yang cantik, oleh karena itu resepnyaibu.com akan membahas bagaimana membuat Kue Tart Yang Enak.
Berikut Resep dan Cara Membuat Kue Tart Yang Enak :

Bahan Utama Kue Tart Yang Enak:
– 15 butir merah telur
– 7 butir putih telur
– 200 gram gula
– 100 gr terigu
– 25 gram maizena
– 15 gram susu bubuk
– 15 gram emulsifier
– 25 gram coklat bubuk

Bahan Tambahan Kue Tart Yang Enak :
– 150 gram mentega, di lelehkan dulu
– 3 sdm coklat pasta atau coklat batangan

Loyang :
– 3 loyang bulat 25x4cm atau
– 2 loyang 30x30x2cm, atau
– 3 loyang 22x22x4cm

Cara membuat Kue Tart Yang Enak:
– Campur terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk, aduk rata sisihkan.
– Kocok bahan A, kecuali tepung-tepungan, hingga kental, matikan mixer.
– Ayakan campuran tepung diatas adonan telor, secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
– Tuang mentega leleh dan coklat pasta, aduk perlahan hingga tercampur rata
– Tuang kedalam loyang, oven hingga matang (lebih kurang 15 menit tergantung panas oven).

Hiasan Kue Tart Yang Enak Agar Cantik dan Indah
1. Butter Cream
Salah satu bahan yang digunakan dalam menghias kue agar terlihat cantik adalah butter cream. Dibuat dari mentega putih yang dikocok sampai lembut lalu lalu dibubuhkan pemanis saya sarankan pakai gula ditambah susu kental manis saja biar lebih Yang Enak dan tidak pahit di tenggorokan.
Dibuat Dari :
o 500 gr mentega putih
o 500 gr softcream (misalnya hollman, merrywhip)
o 1 kaleng susu kental manis

2. Pewarnaan Butter Cream
Gunakan pewarna yang tidak terlalu banyak menggunakan air agar tampilan lebih indah dan kue lebih awet tidak gampang meleleh.

3. Cara Mengoles
Cara mengoles yaitu sepetri biasa, masukkan buter cream dalam plastik segitiga dan semprotkan perlahan diatas atau disamping kue.lalu dengan spatula lebar, jalankan perlahan sampai licin benar. Pembubuhan krim dengan plastik segitiga juga berguna agar permukaan cake tidak lepas akibat sentuhan spatula yang berulang- ulang.

4. Hiasan
Tidak perlu terlalu rumit yang paling penting adalah kerapian dalam anda membuatnya. Cukup diberi rangkaian buah atau bunga. Kalau Anda ahli bidang ini, jangan ragu melakukannya. Cara lain yang mudah adalah memberi aneka ornamen ultah yang banyak dijual di toko-toko bahan kue. Ornamen bisa berupa patung-patung atau bunga kering. Satu hal yang anda harus perhatikan jika memilih bunga kering; Bunga kering kaku bentuknya karena itu meletakkannya begitu saja akan membuat tart kelihatan kaku. Gunting menurut kuntumnya jadi 2 atau 3 bagian lalu tata ulang hingga jadi rangkaian yang manis dan menarik.

Selamat berkreasi dan mencoba Resep dan Cara Membuat Kue Tart Yang Enak dan jangan lupa untuk kembali mengunjungi resepnyaibu.com. Semoga resep ini bermanfaat dan jika ada yang perlu ditanyakan silahkan kirim melalui contact suport.