Resep dan Cara Membuat Gulai Ayam Yang Enak

Resep dan Cara Membuat Gulai Ayam Yang Enak
Gulai Ayam | Pic. Zuhara

Resep dan Cara Membuat Gulai Ayam Yang Enak – Gulai Ayam makanan tradisional Indonesia ini memang sangat enak dan banyak digemari. Gulai Ayam membuatnya tidak terlalu susah berikut Resep dan Cara Membuat Gulai Ayam Yang Enak :

Bahan Membuat Gulai Ayam Yang Enak :
– 1 ekor ayam sedang
– 10 buah cabe merah
– 10 buir bawang mera, diiris
– 4 siung bawang putih, diiris halus
– 1 ruas kunyit
– 1 ruas lengkuas
– 4 sendok makan ketumbar
– 5 sendok makan minyal samin
– 1 sendok teh adas halus
– 1 potong kayu manis
– 1 sendok teh pala
– 1 sendok asam jawa
– 2 sendok makan kelapa gongseng dihaluskan
– 2 ½ gelas santan
– Sejumput jinten

Cara Membuat Gulai Ayam Yang Enak :
– Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan
– Haluskan cabe, kunyit dan lengkuas
– Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cabe dan goreng sebentar.
– Masukkan ketumbar halus serta potongan ayam, beri air secukupnya, rebus hingga empuk
– Masukkan santan dan air asam jawa, aduk
– Bila santan mendidih angkat dan siap dihidangkan

Selamat berkreasi dan mencoba Resep dan Cara Membuat Gulai Ayam Yang Enak dan jangan lupa untuk kembali mengunjungi resepnyaibu.com. Semoga resep ini bermanfaat dan jika ada yang perlu ditanyakan silahkan kirim melalui contact suport.